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カレー屋の券売機導入事例

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券売機を設置することで経営の効率化を図れる業態の一つに、カレー屋があります。カレー屋で券売機を導入するメリットや、機械の選び方、導入事例などをご紹介します。

カレー屋に券売機を
導入するメリットは?

少ないメニューの中で、主に1種類の商品を注文するスタイルのカレー屋では、券売機を導入することで、少ないスタッフでも効率的に店舗の運営ができるようになります。券売機には、注文やお会計の手間を省いてくれるだけでなく、誤注文や無銭飲食を防いでくれる、売上げ管理ソフトなどと連動して、リアルタイムで売り上げを管理し、現状把握や経営分析できるなどのメリットがあります。

また、券売機のボタンを工夫することで、サイトメニューやトッピングを注文しやすくすることもできます。一度の注文数を増やし、客単価を上げることで、店舗の経営を安定させることも可能です。

最近では、訪日外国人が増えていることから、インバウンド対応の手段としても、多言語対応の券売機が注目されています。

カレー屋ならボタン式とタッチパネル式どちらを選ぶべきか?

ボタン式は価格が安く、操作も比較的簡単ですが、メニューの柔軟なカスタマイズが難しく、軽減税率にも対応できません。設定できるメニュー数も限られるため、メニュー数の少ない店舗を中心に導入されています。

一方でタッチパネル式は、機械自体の価格は高いものの、メニュー画面が柔軟に変えられるため、おすすめメニューを大きく表示したり、トッピングをアピールするなど、視覚的な販売戦略を強化することが可能です。また、パソコンから簡単にメニューを変更できる、売上をリアルタイムで集計できるなど、多彩な機能で効率的な店舗運営をサポートしてくれます。

カレー屋はセットメニューやトッピングメニューの種類が多く、ランチなど、時間帯メニューの表示も切り替えられたほうが売上アップにつながるはず。

よりアピール力のある券売機で積極的な店舗運営を行いたいなら、タッチパネル式がおすすめです。 価格面でも、中には低価格で導入できるタッチパネル型券売機もあるので、ぜひチェックしてみて下さい。

「導入費用が安い!おすすめの券売機3選」を見る

実際にカレー屋に導入された事例を紹介

カレースマイル

券売機事例カレー1
引用元URL:BOSTEC公式サイト
https://bostec.jp/case/64/
導入機種 BTi-M
メーカー名 BOSTEC

さっぽろルーカレーNAGAMIYA

券売機事例カレー2
引用元URL:VALTEC公式サイト
https://www.free-pos.jp/kenbaiki/case/seek/
導入機種 TK-1900
メーカー名 VALTEC

ゴーゴーカレー

券売機事例カレー3
引用元URL:ダイヤモンド・チェーンストア
https://diamond-rm.net/technology/47398/
導入機種 Pay Cube
メーカー名 日本コンラックス

【まとめ】カレー屋で券売機を導入するなら…

カレー屋で券売機を導入する際は、メニュー数が少ないならボタン式、多いならタッチパネル式がおすすめです。また、「ランチとディナーでメニューを変えたい」「柔軟なカスタマイズで戦略的に店舗を運営したい」とお考えの方も、やはりタッチパネル式が良いでしょう。 ただし購入の際は、2021年の500円玉改鋳、2024年の新紙幣発行も視野に入れて、新品の購入をおすすめします。

費用の安さと機能性で選ぶ!
券売機のおすすめメーカー3選

券売機の製造・販売を行っている会社を13社調査し、「2021年の500円改鋳に対応&導入事例が豊富な3社」をピックアップ(※)。その3社の券売機を費用の安さと機能性で比較してみました。導入事例はホバー(スマホはタップ)すると詳細が確認できます。

BOSTEC(ボステック)
導入事例
飲食店
22
かつや、日高屋、つきじ丼丸etc…
温浴施設
13
天然温泉アーバンクア、ふくい健康の森etc…
娯楽施設
5
東武動物公園、イリュージョンミュージアムetc…
小売店
3
ロイヤルゴルフセンターetc…
食堂・フードコート
8
品川プリンスホテル、水戸市役所、拓殖大学etc…
商業施設
10
いいやまぶなの駅、茶臼山モノレールetc…
個人

おすすめ
導入費用が安い券売機
FSC-156T
FSC-156T
547,800
  • タッチパネル式
  • 卓上型
  • 自分でメニュー変更が可能
引用元:BOSTEC公式
https://bostec.jp/product/3841/

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チェーン

おすすめ
機能性が高い券売機
FMC-27VA
FMC-27VA
1,925,000
  • 1台でクレジット・QR・電子マネー対応
  • ボタンが最大1000個まで設定できる
  • リースも可能
引用元:BOSTEC公式
https://bostec.jp/product/1420/

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グローリー
導入事例
飲食店
1
ラーメン真武咲弥
温浴施設
公式HPに記載なし
娯楽施設
公式HPに記載なし
小売店
1
ゴルフパートナー
食堂・フードコート
公式HPに記載なし
商業施設
1
東京シティビュー
個人

おすすめ
導入費用が安い券売機
VT-S20
VT-S20
550,000
  • ボタン式
  • 卓上型
  • 最大36口座でレイアウト変更
引用元:グローリー公式HP
https://www.glory.co.jp/product/detail/id=60

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チェーン

おすすめ
機能性が高い券売機
VT-T20M
VT-T20M
1,980,000
  • 完全フリーのレイアウト
  • 利用者に優しい音声ガイド付き
  • 4か国語に対応
引用元:グローリー公式HP
https://www.glory.co.jp/product/detail/id=1091

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芝浦自販機
導入事例
飲食店
1
ラーメン一蘭
温浴施設
公式HPに記載なし
娯楽施設
公式HPに記載なし
小売店
1
カ・ラ・ダ エクスプレス
食堂・フードコート
公式HPに記載なし
商業施設
1
水族館「うみたまご」
個人

おすすめ
導入費用が安い券売機
KB-172NNs
KB-172NNs
624,800
  • ボタン式
  • 縦置型
  • USBポート標準装備
引用元:芝浦自販機公式HP
https://www.shibaura.co.jp/smv/products/kenbaiki/kenbaiki_05.html

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チェーン

おすすめ
機能性が高い券売機
KC-TX
KC-TX
2,546,297
  • 編集しやすいテンプレート式
  • 動画再生機能付き
  • 発券機能のカスタマイズ可能
引用元:芝浦自販機公式HP
https://www.shibaura.co.jp/smv/products/kenbaiki/kenbaiki_09.html

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※公式サイトに500円改鋳への対応を表記し、導入事例を公式サイト上で公開し、かつ参考価格を公式サイトやポータルサイトに公開している3社。価格は2022年2月時点のものです。