ラーメン店やカレー屋、フードコート、温浴施設など、業態ごとの券売機導入事例や、発券機の選び方をご紹介します。
券売機が広く普及しているラーメン店。店主1人で運営しているお店も多く、業務を効率化してくれる券売機が重宝されています。ここでは実際の導入事例や、券売機を導入するメリットなどをご紹介します。
カレー屋はセットメニューやトッピングの種類が多く、ランチなど、時間帯ごとにメニューを変えた方が売上アップにつながるはず。メニュー画面を柔軟に変えられるなど、券売機の選び方をご紹介します。
若者や、外国人も多く利用するカフェでは、幅広い決済方法や、多言語に対応している券売機を選びましょう。最近では、多彩なデザインや、デザインラッピングした券売機も多く、店舗の雰囲気を壊しません。
さまざまな年齢・国籍のお客様が訪れるフードコート・食堂。券売機を導入するなら、利便性もデザイン性も備えた商品を選びましょう。実際の導入事例や、券売機を導入するメリットなどをご紹介します。
個人経営のそば屋でも大型チェーン店でも、適切な券売機を導入することで様々なメリットを追求することができます。従業員の負担軽減だけでなく、クレームやトラブルの防止策として有効性があることも重要なポイントです。
顧客からの注文や会計、調理作業などを一連の作業として行わなければならないテイクアウト店にとって、券売機でレジ作業や注文確認といった業務を短縮できることは大きなメリットにつながります。ここでは、テイクアウト店で券売機を導入する有用性や、実際に券売機を導入しているテイクアウト店の事例などをご紹介します。
キッチンカーでは、狭いスペースで効率的に接客や調理などの業務を行わなければなりません。券売機を導入することで、業務効率や回転数の向上、ミスの削減などにつながるでしょう。利用目的を考えた上で、どんな券売機が合っているのか検討することが大切です。
温泉施設における券売機の導入は、業務効率と顧客満足度を高める手段です。券売機は待ち時間の短縮や会計管理の透明化、データ活用による経営戦略強化に役立ちます。高齢者にはボタン式、複雑なメニューにはタッチパネル式が適し、施設の目的に合った機種選びが重要です。
券売機の販売元やメーカーなどによって詳細は異なるものの、一般的な例として券売機導入までの流れをまとめました。
券売機を導入するまで、全体的な流れは以下のようになります。
まずは券売機の導入を支援してくれる業者へ連絡して、担当者へニーズや券売機導入の目的などを相談します。問い合わせは電話やメール、FAXなど複数の方法がありますが、少なくとも一度は担当者と直に対話して説明を聞くことが望ましいでしょう。
また、メーカーや業者によってはオリジナルの製品を扱っていたり、中古券売機の販売だけを行っていたりするため、自社のニーズにマッチしている業者か確認することも大切です。
券売機の種類次第で定期的なメンテナンスやメーカーサポートが欠かせないこともあり、長期的に付き合っていけそうか安心感や信頼性の有無を検討することも重要です。
担当者へニーズや設置環境などを詳しく伝えた後、改めてどのような券売機が適しているのかプランニングをしてもらいます。また、券売機は運用開始後、メンテナンスやサポート体制も含めて選定してもらうようにしましょう。
見積もりは券売機の本体価格だけでなく、設置場所までの運搬費や設置にかかる施工費、オプションの有無なども合わせて算出してもらうことが肝心です。
また、運用開始後のサポートについても費用を確認しておきましょう。
目的の券売機が決まれば、業者への支払い方法を相談します。分割払いや一括払いの他にもリース・レンタルといった方法があります。
支払い方法が決まってお金を用意すれば改めて契約という流れです。
カスタマイズや事前設定が必要な場合、納品前に完了してもらいましょう。また、そのために納期がどの程度まで延びていくのか確認した上で具体的な納品日を決定します。
納品時は現場での設置作業の他にもテスト運転などが必要になるため、営業時間や業務への影響も考慮しておいてください。
納品日に専門業者による券売機の設置が完了すれば、改めて券売機の使用法について説明を受けます。マニュアルを用意してもらうことは当然ですが、実機を触って使い方を学んでおくことが大切です。
運用開始後も定期的なメンテナンスやバージョンアップなどが必要になります。また、思いがけないトラブルが発生した場合の緊急サポート体制がどうなっているのか、詳しく把握するようにしましょう。
このメディアでは、飲食店向けにさまざまな券売機のメーカーを紹介しています。TOPページでは券売機を導入する目的に合わせてオススメの券売機メーカーを紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。
券売機、導入する目的に合わせて製品を決定することが重要です。ここでは、インバウンド・多店舗・省スペースといった、目的別に3つの券売機メーカーをピックアップ。ぜひ参考にしてみてください。